今年全國兩會上，全國人大代表祝雪蘭向總理匯報了梧州通過六堡茶產(chǎn)業(yè)助推老百姓脫貧致富的生動實踐，引起關(guān)注。2021年是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的開局之年，廣西梧州市如何做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)，全力助推鄉(xiāng)村振興？日前舉行的“共慶建黨百年建設(shè)壯美廣西”新聞發(fā)布會上，梧州市委副書記、市長鐘暢姿對這一問題進(jìn)行了回答。
鐘暢姿表示，梧州市委、市政府一直以來都高度重視六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在“十三五”時期將六堡茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。到2020年“十三五”期末，梧州六堡茶綜合產(chǎn)值已達(dá)85億，梧州六堡茶的品牌價值達(dá)到了26.4億元，在中國三大黑茶里面排名第三。進(jìn)入“十四五”時期鄉(xiāng)村振興的新階段，將繼續(xù)做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)，讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
做深六堡茶文化承續(xù)千年“茶船古道”
六堡茶因原產(chǎn)于梧州六堡鎮(zhèn)而得名，以紅、濃、陳、醇的大美品相和獨特的檳榔香在清朝嘉慶年間就列入了中國24名茶，現(xiàn)今又以獨特的康養(yǎng)保健和收藏價值得到了廣大消費(fèi)者的青睞，美譽(yù)度和知名度日益提升。六堡茶工藝至今已有1500年歷史，同時行銷東南亞和日本，形成了深厚的“茶船古道”文化底蘊(yùn)。
鐘暢姿表示，要進(jìn)一步深挖六堡茶的文化底蘊(yùn)，講好六堡茶與“茶船古道”的非遺故事，讓六堡茶走得更遠(yuǎn)。她透露，梧州市正在著手制定梧州市六堡茶文化保護(hù)條例，加快建設(shè)梧州六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、六堡茶博物館，實施“茶船古道”東融文化精品工程以及六堡茶“六進(jìn)”活動，讓更多的人了解六堡茶、認(rèn)識六堡茶、喜愛六堡茶。
做大六堡茶產(chǎn)業(yè)力爭5年產(chǎn)值超500億
為實現(xiàn)六堡茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，梧州計劃進(jìn)一步擴(kuò)大六堡茶種植面積，打造廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)，同時培育壯大龍頭企業(yè)?！盃幦?025年梧州六堡茶產(chǎn)值達(dá)到500億元以上，在此基礎(chǔ)上我們再向千億元產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)、努力?！辩姇匙苏f。
鐘暢姿表示，將推動梧州六堡茶區(qū)域公用品牌和“茶船古道”文化品牌雙品牌擴(kuò)展，推動三鶴、中茶、茂圣、天譽(yù)等優(yōu)秀企業(yè)品牌形成品牌矩陣，以擴(kuò)大梧州六堡茶的品牌影響力。與此同時，構(gòu)建六堡茶質(zhì)量安全追溯體系，建設(shè)從茶種到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。打造六堡茶公共倉儲交易中心，抱團(tuán)形成企業(yè)合作經(jīng)銷聯(lián)盟，全面暢通茶葉流通渠道。
此外走茶旅融合之路，積極探索六堡茶+康養(yǎng)+旅游的模式，建設(shè)六堡茶“茶船古道”田園綜合體，興辦茶民俗、茶莊園，以茶興旅，以旅促茶，打造集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、種植、觀光、養(yǎng)生于一體的茶旅原生勝地，成為鄉(xiāng)村振興示范樣板。
做實六堡茶科技讓六堡茶飛得更遠(yuǎn)
在做實六堡茶科技方面，梧州將圍繞產(chǎn)業(yè)鏈配置人才鏈，強(qiáng)化創(chuàng)新鏈，加快六堡茶產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。
“我們正在與全國茶院士劉仲華院士牽頭實施廣西六堡茶‘八新雙增’重大科技專項，從六堡茶的品種、選育、繁育、種植、加工、品質(zhì)、化學(xué)、保健、倉儲這六大板塊19個課題開展技術(shù)攻關(guān)，實現(xiàn)新品種、新技術(shù)、新模式、新設(shè)備、新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)、新專利、新體系八個科技創(chuàng)新目標(biāo)?！辩姇匙苏f。
同時，強(qiáng)化科技成果轉(zhuǎn)化和科技人才建設(shè)，重點謀劃國家級六堡茶檢測中心、六堡茶農(nóng)業(yè)科技園以及六堡茶良種選育培育科技中心等技術(shù)平臺，加快籌建廣西六堡茶研究院，以科技創(chuàng)新增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，為六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展插上科技的翅膀，讓六堡茶飛得更遠(yuǎn)。
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